Văn hóa ẩm thực người Việt đồng bằng sông Cửu Long /
Nghiên cứu ẩm thực đồng bằng Sông Cửu Long dưới góc độ địa văn hóa, và tiếp cận văn hóa ẩm thực theo hướng cơ cấu bữa ăn, đặc tính văn hóa ẩm thực. Tìm hiểu văn hóa ẩm thực qua những câu vè, ca dao, tục ngữ và giới thiệu một vài món nhậu, món ngon ở đồng bằng Sông Cửu Long....
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
Hà Nội :
Văn hóa thông tin,
2014.
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | ocm00039419 | ||
| 005 | 20221216101210.0 | ||
| 008 | 221216s2014 vm vie d | ||
| 041 | |a vie | ||
| 082 | 0 | |a 394.12095978 |b TR.121.PH | |
| 100 | 1 | |a Trần, Phỏng Diểu. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Văn hóa ẩm thực người Việt đồng bằng sông Cửu Long / |c Trần Phỏng Diểu. |
| 260 | |a Hà Nội : |b Văn hóa thông tin, |c 2014. | ||
| 300 | |a 223 tr.; |c 21 cm. | ||
| 520 | 3 | |a Nghiên cứu ẩm thực đồng bằng Sông Cửu Long dưới góc độ địa văn hóa, và tiếp cận văn hóa ẩm thực theo hướng cơ cấu bữa ăn, đặc tính văn hóa ẩm thực. Tìm hiểu văn hóa ẩm thực qua những câu vè, ca dao, tục ngữ và giới thiệu một vài món nhậu, món ngon ở đồng bằng Sông Cửu Long. | |
| 653 | |a Văn hóa ẩm thực. | ||
| 653 | |a Đồng bằng sông Cửu Long. | ||
| 653 | |a Việt Nam. | ||
| 907 | |a .b10355455 |b 25-02-24 |c 23-02-24 | ||
| 998 | |a 10002 |b - - |c m |d a |e - |f vie |g vm |h 0 | ||
| 945 | |a 394.12095978 |b TR.121.PH |g 1 |i D.0025315 |j 0 |l 10002 |o - |p 0 |q - |r - |s - |t 0 |u 0 |v 0 |w 0 |x 0 |y .i10803282 |z 23-02-24 | ||
Đặc điểm văn hóa đồng bằng sông Cửu Long /