Skip to content

Science center information library

Online Public Access Catalog

  • Book Bag: 0 items (Full)
  • Home
  • Services
  • News
  • Help
  • Introduce
  • Contact
Advanced
  • Home
  • Miếng ngon vùng đất võ /...
  • Cite this
  • Text this
  • Email this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Save to List
  • Add to Book Bag Remove from Book Bag
  • Permanent link
Miếng ngon vùng đất võ /

Miếng ngon vùng đất võ /

Ghi lại những cảm nhận tinh tế về nghệ thuật ẩm thực và văn hoá ẩm thực của người Bình Định qua các món ăn chế biến từ thịt, thuỷ hải sản, rau củ quả, các loại bánh, cơm, xôi, cháo, bún, các loại đồ uống và một số món khác....

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nguyễn, Phức Liêm
Other Authors: Hà Giao (Tác giả)
Format: Book
Language:Vietnamese
Published: Hà Nội : Văn hóa thông tin, 2012.
Subjects:
Văn hóa ẩm thực.
Bình Định.
Món ăn.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
  • Holdings
  • Description
  • Comments
  • Similar Items
  • Staff View

Similar Items

Miếng ngon Hà Nội /
by: Vũ, Bằng
Published: (2000)
Chè - Món ngọt dân gian cổ truyền /
by: Phạm, Hòa
Published: (2010)
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam /
by: Phan, Văn Hoàn
Published: (2006)
Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc /
by: Trần, Quốc Thịnh
Published: (2004)
Bến Tre với văn hóa ẩm thực /
by: Lư, Hội
Published: (2005)
Món ăn Hà Nội xưa /
by: Nguyễn, Mai Dung
Published: (2010)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Trung /
by: Mai Khôi
Published: (2006)
Món ăn dân dã của người Bạc Liêu /
by: Hồ, Xuân Tuyên
Published: (2010)
Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân /
by: Nguyễn, Văn Hiền
Published: (2002)
Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân /
by: Nguyễn, Văn Hiền
Published: (2011)
Món ăn Hà Nội xưa /
by: Nguyễn, Mai Dung
Published: (2016)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam /
by: Mai Khôi
Published: (2002)
Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò /
by: Hoàng, Thị Hạnh
Published: (2010)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc /
by: Băng Sơn
Published: (2006)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Nam /
by: Mai Khôi
Published: (2006)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc /
by: Băng Sơn
Published: (2002)
Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội : Ẩm thực /
by: Nguyễn, Viết Chức
Published: (2019)
Văn hóa ẩm thực Ấn Độ - Sự hòa quyện của gia vị /
by: Nguyễn, Đức Hoài Anh
Published: (2018)
Văn hóa ẩm thực Bình Định /
by: Hà Giao
Published: (2005)
Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam /
by: Xuân Huy
Published: (2004)
Văn hóa dân gian miền đất võ/
by: Nguyễn, Thanh Mừng
Published: (2017)
Món ăn ngon dễ làm.
Published: (2006)
Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình /
by: Đỗ, Đình Thọ
Published: (2012)
Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình /
by: Đỗ, Thị Bảy
Published: (2010)
Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình /
by: Đỗ, Thị Bảy
Published: (2010)
Miền đất võ quyền Tây Sơn Bình Định /
by: Lê, Thi
Published: (1992)
Quản lý dự án cơ sở lý thuyết và thực hành /
by: Nguyễn, Văn Phúc
Published: (2008)
Dấu ấn biển trong văn hóa ẩm thực Hải Phòng
by: Bùi, Lê Minh Huyền
Published: (2019)
Quà đặc sản trong văn hóa ẩm thực xứ Nghệ : Luận văn Thạc sĩ Văn hóa học /
by: Võ, Thị Hoài Thương
Published: (2010)
Văn hóa ẩm thực Kiên Giang : Những món ăn dân dã /
by: Trương, Thanh Hùng
Published: (2003)
Món ăn dân dã Thanh Chương /
by: Bùi, Thị Đào
Published: (2013)
Tìm hiểu ẩm thực Hà Nội với một số món ăn truyền thống : Khóa luận tốt nghiệp chuyên ngành Quản lý văn hóa /
by: Trần, Thị Lợi
Published: (2008)
Hương vị Nam Định /
by: Đặng, Hồng Nam
Published: (2002)
Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam/
by: Ngô, Đức Thịnh
Published: (2019)
36 món ngon Hà Nội /
Published: (2010)
Phê cà phê ngon tại nhà: Những bí quyết đến từ một trong những barista nổi tiếng nhất thế giới/
by: Hoffmann, James
Published: (2024)
Ẩm thực đất Quảng /
by: Hoàng, Việt Hương
Published: (2013)
Cách chế biến 195 món ngon mùa hè /
Published: (2010)
Về Huế ăn cơm /
by: Phi Tân
Published: (2022)
Một số nghề, làng nghề truyền thống và văn hóa ẩm thực vùng đất Khánh Hòa /
by: Ngô, Văn Ban
Published: (2011)
Prev Next

Similar Items

  • Miếng ngon Hà Nội /
    by: Vũ, Bằng
    Published: (2000)
  • Chè - Món ngọt dân gian cổ truyền /
    by: Phạm, Hòa
    Published: (2010)
  • Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam /
    by: Phan, Văn Hoàn
    Published: (2006)
  • Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc /
    by: Trần, Quốc Thịnh
    Published: (2004)
  • Bến Tre với văn hóa ẩm thực /
    by: Lư, Hội
    Published: (2005)

Ha noi university of culture

Science center information library

Contact

Information Center, Library - 418 La Thanh Street - Dong Da District - Hanoi - Vietnam

(+84) 2438.511.971

lic@huc.edu.vn

Contact us

Trải nghiệm thư viện trên điện thoại!

Copyright © 2022 - Thư viện Trường Đại học Thương Mại. All Rights Reserved