Văn hóa ẩm thực của người Thái Đen ở Điện Biên /
Tác giả: Tòng, Văn Hân
Xuất bản : (2013)
Văn hóa chéo của người Thái Đen ở Mường Thanh : Tỉnh Điện Biên /
Tìm hiểu giá trị văn hoá của dân tộc Thái Đen ở Mường Thanh, tỉnh Điện Biên gắn với bát chéo và các gia vị làm nên bát chéo: giá trị văn hóa của nhóm gia vị cay, nhóm gia vị tạo vị mặn - muối, vị chua, vị đắng và nguyên liệu làm nên bát chéo từ động vật, thực vật... được người Thái Đen sử dụng....
Được lưu tại giá sách ảo:
Tác giả chính: | Tòng, Văn Hân |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Xuất bản : |
Hà Nội :
Văn hóa thông tin,
2014.
|
Chủ đề: | |
Từ khóa (tag): |
Thêm từ khóa
Không có thẻ nào, Hãy là người đầu tiên đánh dấu biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Văn hóa ẩm thực của người Thái Đen ở Điện Biên /
Tác giả: Tòng, Văn Hân
Xuất bản : (2013) -
Quy trình dựng nhà sàn cổ của người Thái Đen ở Mường Thanh (tỉnh Điện Biên) /
Tác giả: Tòng, Văn Hân
Xuất bản : (2011) -
Quả còn của người Thái Đen ở Mường Thanh /
Tác giả: Tòng, Văn Hân
Xuất bản : (2013) -
Trang phục truyền thống của người Thái ở xã Mường Nhé, huyện Mường Nhé, tỉnh Điện Biên
Tác giả: Khoàng, Thị Chuyên
Xuất bản : (2020) -
Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò /
Tác giả: Hoàng, Thị Hạnh
Xuất bản : (2010)