Khoa học của nghệ thuật trà/

Khoa học của nghệ thuật trà/

Gồm 3 phần và 18 chương.Tìm hiểu những kiến thức cơ bản về trà, phân loại trà, thưởng trà: Định nghĩa về trà, trồng và thu hoạch trà, thành phần hoá học của lá trà, chế biến trà. Phân loại trà: lục trà, hoàng trà, bạch trà, trà Ô Long, Hồng trà hay trà Đen, trà lên men, trà biến đổi. Thưởng trà: Các...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Gebely, Tony
Other Authors: Hà Nguyên (Dịch.)
Format: Book
Language:Vietnamese
Published: Hà Nội: Phụ nữ Việt Nam, 2024.
Subjects:
Nghệ thuật ẩm thực.
Trà
Chè
Khoa học.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Kho Mượn Tham khảo

Holdings details from Kho Mượn Tham khảo
Call Number: 394.15 G.200.B
Copy M.0049708 Available
Copy M.0049707 Available
Copy M.0049706 Available
Copy M.0049705 Available
Copy M.0049704 Available

Kho Đọc

Holdings details from Kho Đọc
Call Number: 394.15 G.200.B
Copy D.0026346 Available
Copy D.0026345 Available

Similar Items