Dấu ấn biển trong văn hóa ẩm thực xứ Quảng hiện nay

Dấu ấn biển trong văn hóa ẩm thực xứ Quảng hiện nay

Nghiên cứu những biểu hiện của biển trong văn hóa ẩm thực và đưa ra một số nhận định phát huy giá trị văn hóa ẩm thực biển khu vực Quảng Nam - Đà Nẵng.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Vũ, Thị Thúy
Format: Thesis
Language:other
Published: Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội 2019
Subjects:
Văn hóa ẩm thực
Online Access:https://dlic.huc.edu.vn/handle/HUC/2597
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Similar Items