Nghề làm Cốm truyền thống với sự phát triển du lịch Hà Nội

Những nét tổng quan về ẩm thực Hà Nội. Tìm hiểu về nghề làm cốm truyền thống ở Hà Nội và một số sản phẩm từ cốm.Từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm khai thác làng nghề cốm và các sản phẩm từ cốm vào hoạt động du lịch tại Hà Nội....

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Lê, Anh Phương
Other Authors:	Ma, Quỳnh Hương
Format:	Thesis
Language:	other
Published:	Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội 2019
Subjects:	Nghề làm Cốm;Du lịch Hà Nội
Online Access:	https://dlic.huc.edu.vn/handle/HUC/3018
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

_version_	1793938313913040896
author	Lê, Anh Phương
author2	Ma, Quỳnh Hương
author_facet	Ma, Quỳnh Hương Lê, Anh Phương
author_sort	Lê, Anh Phương
collection	DSpaceHUC
description	Những nét tổng quan về ẩm thực Hà Nội. Tìm hiểu về nghề làm cốm truyền thống ở Hà Nội và một số sản phẩm từ cốm.Từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm khai thác làng nghề cốm và các sản phẩm từ cốm vào hoạt động du lịch tại Hà Nội.
format	Thesis
id	hucDS-HUC-3018
institution	Tài nguyên số
language	other
publishDate	2019
publisher	Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội
record_format	dspace
spellingShingle	Nghề làm Cốm;Du lịch Hà Nội Lê, Anh Phương Nghề làm Cốm truyền thống với sự phát triển du lịch Hà Nội
title	Nghề làm Cốm truyền thống với sự phát triển du lịch Hà Nội
title_full	Nghề làm Cốm truyền thống với sự phát triển du lịch Hà Nội
title_fullStr	Nghề làm Cốm truyền thống với sự phát triển du lịch Hà Nội
title_full_unstemmed	Nghề làm Cốm truyền thống với sự phát triển du lịch Hà Nội
title_short	Nghề làm Cốm truyền thống với sự phát triển du lịch Hà Nội
title_sort	nghe lam com truyen thong voi su phat trien du lich ha noi
topic	Nghề làm Cốm;Du lịch Hà Nội
topic_facet	Nghề làm Cốm;Du lịch Hà Nội
url	https://dlic.huc.edu.vn/handle/HUC/3018
work_keys_str_mv	AT leanhphuong nghelamcomtruyenthongvoisuphattriendulichhanoi

Nghề làm Cốm truyền thống với sự phát triển du lịch Hà Nội

Similar Items