Nghề làm Cốm truyền thống với sự phát triển du lịch Hà Nội
Những nét tổng quan về ẩm thực Hà Nội. Tìm hiểu về nghề làm cốm truyền thống ở Hà Nội và một số sản phẩm từ cốm.Từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm khai thác làng nghề cốm và các sản phẩm từ cốm vào hoạt động du lịch tại Hà Nội....
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Thesis |
Language: | other |
Published: |
Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội
2019
|
Subjects: | |
Online Access: | https://dlic.huc.edu.vn/handle/HUC/3018 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|