Văn hóa ẩm thực Hà Nội trong dòng chảy giao lưu văn hóa Đông Tây
Ẩm thực là một trong những vấn đề bao trùm toàn nhân loại và luôn mang tính thời sự. Ẩm thực cũng là một trong những giá trị bất biến, giữ vị trí quan trọng trong đời sống xã hội, nó mang những tiêu chí mà từ đó có thể nhận diện đặc trưng khu biệt của từng cộng đồng dân cư khác nhau; dưới góc...
Được lưu tại giá sách ảo:
Tác giả chính: | |
---|---|
Định dạng: | Bài báo |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Xuất bản : |
Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội
2023
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://dlic.huc.edu.vn/handle/HUC/3354 |
Từ khóa (tag): |
Thêm từ khóa
Không có thẻ nào, Hãy là người đầu tiên đánh dấu biểu ghi này!
|