Văn hóa ẩm thực Hà Nội trong dòng chảy giao lưu văn hóa Đông Tây
Ẩm thực là một trong những vấn đề bao trùm toàn nhân loại và luôn mang tính thời sự. Ẩm thực cũng là một trong những giá trị bất biến, giữ vị trí quan trọng trong đời sống xã hội, nó mang những tiêu chí mà từ đó có thể nhận diện đặc trưng khu biệt của từng cộng đồng dân cư khác nhau; dưới góc...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội
2023
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://dlic.huc.edu.vn/handle/HUC/3354 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag 
Văn hóa ẩm thực Hà Nội trong dòng chảy giao lưu văn hóa Đông Tây/