Vũ, N. K. (2002). Văn hóa ẩm thực Việt Nam. Nxb. Lao động.
Chicago Style (17th ed.) CitationVũ, Ngọc Khánh. Văn Hóa ẩm Thực Việt Nam. Hà Nội: Nxb. Lao động, 2002.
MLA (9th ed.) CitationVũ, Ngọc Khánh. Văn Hóa ẩm Thực Việt Nam. Nxb. Lao động, 2002.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.