Vũ, N. K. (2002). Văn hóa ẩm thực Việt Nam. Nxb. Lao động.
Chicago Style (17th ed.) CitationVũ, Ngọc Khánh. Văn Hóa ẩm Thực Việt Nam. Hà Nội: Nxb. Lao động, 2002.
Trích dẫn MLAVũ, Ngọc Khánh. Văn Hóa ẩm Thực Việt Nam. Nxb. Lao động, 2002.
Cảnh báo! Những trích dẫn này có thể không chính xác 100%.