Món ăn Việt Nam /
by: Văn Châu
Published: (1984)
Nghệ thuật nấu ăn truyền thống /
Những nét cơ bản trong nghệ thuật nấu ăn. Giới thiệu cấu tạo và cách nấu những món ăn thông thường, những món ăn đặc sản được chế biến theo phương pháp cổ truyền của từng địa phương.
Saved in:
Main Author: | Văn Châu |
---|---|
Format: | Book |
Language: | Vietnamese |
Published: |
Hà Nội :
Nxb. Phụ nữ,
2003.
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Món ăn Việt Nam /
by: Văn Châu
Published: (1984) -
Kỹ thuật nấu ăn : Những món ăn chọn lọc.
Published: (1992) -
Kỹ thuật nấu ăn ngày thường và ngày lễ tết /
Published: (1994) -
Món ăn ngon dễ làm.
Published: (2006) -
Bốn trăm món ăn đặc biệt /
by: Việt Hà
Published: (1995)