Món ăn Việt Nam /
Tác giả: Văn Châu
Xuất bản : (1984)
Nghệ thuật nấu ăn truyền thống /
Những nét cơ bản trong nghệ thuật nấu ăn. Giới thiệu cấu tạo và cách nấu những món ăn thông thường, những món ăn đặc sản được chế biến theo phương pháp cổ truyền của từng địa phương.
Được lưu tại giá sách ảo:
Tác giả chính: | Văn Châu |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Xuất bản : |
Hà Nội :
Nxb. Phụ nữ,
2003.
|
Chủ đề: | |
Từ khóa (tag): |
Thêm từ khóa
Không có thẻ nào, Hãy là người đầu tiên đánh dấu biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
Tài liệu tương tự
-
Món ăn Việt Nam /
Tác giả: Văn Châu
Xuất bản : (1984) -
Kỹ thuật nấu ăn : Những món ăn chọn lọc.
Xuất bản : (1992) -
Kỹ thuật nấu ăn ngày thường và ngày lễ tết /
Xuất bản : (1994) -
Món ăn ngon dễ làm.
Xuất bản : (2006) -
Bốn trăm món ăn đặc biệt /
Tác giả: Việt Hà
Xuất bản : (1995)