Bỏ qua nội dung này

Trung tâm khoa học thông tin thư viện

Tìm kiếm tập trung

  • Giỏ sách: 0 Tài liệu (Đầy)
  • Trang chủ
  • Dịch vụ
  • Bản tin
  • Trợ giúp
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Nâng cao
  • Trang chủ
  • Nghệ thuật nấu ăn truyền thống...
  • Trích dẫn
  • Gửi nội dung này
  • Gửi email
  • In
  • Xuất biểu ghi
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Lưu vào giá sách ảo
  • Thêm vào giỏ tài liệu Loại bỏ từ giỏ tài liệu
  • Liên kết cố định
Nghệ thuật nấu ăn truyền thống /

Nghệ thuật nấu ăn truyền thống /

Những nét cơ bản trong nghệ thuật nấu ăn. Giới thiệu cấu tạo và cách nấu những món ăn thông thường, những món ăn đặc sản được chế biến theo phương pháp cổ truyền của từng địa phương.

Được lưu tại giá sách ảo:
Hiển thị chi tiết
Tác giả chính: Văn Châu
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Vietnamese
Xuất bản : Hà Nội : Nxb. Phụ nữ, 2003.
Chủ đề:
Nấu nướng.
Món ăn.
Việt Nam.
Nghệ thuật.
Từ khóa (tag): Thêm từ khóa
Không có thẻ nào, Hãy là người đầu tiên đánh dấu biểu ghi này!
  • Bản tài liệu
  • Mô tả
  • Bình luận
  • Tài liệu tương tự
  • Giao diện nhân viên

Kho Mượn Tham khảo

Holdings details from Kho Mượn Tham khảo
Ký hiệu phân loại: 641.59597
Bản M.0035725 Sẵn sàng
Bản M.0035724 Sẵn sàng
Bản M.0035723 Sẵn sàng

Kho Đọc

Holdings details from Kho Đọc
Ký hiệu phân loại: 641.59597
Bản D.0009474 Sẵn sàng

Tài liệu tương tự

  • Món ăn Việt Nam /
    Tác giả: Văn Châu
    Xuất bản : (1984)
  • Kỹ thuật nấu ăn : Những món ăn chọn lọc.
    Xuất bản : (1992)
  • Kỹ thuật nấu ăn ngày thường và ngày lễ tết /
    Xuất bản : (1994)
  • Món ăn ngon dễ làm.
    Xuất bản : (2006)
  • Bốn trăm món ăn đặc biệt /
    Tác giả: Việt Hà
    Xuất bản : (1995)

Trường đại học Văn Hoá Hà Nội

Trung tâm khoa học thông tin thư viện

Thông tin liên hệ

Trường Đại học Văn hoá Hà Nội (HUC), Trung tâm Thông tin, Thư viện (LIC) - 418 Đường La Thành - Quận Đống Đa - Hà Nội - Việt Nam

(+84) 2438.511.971

lic@huc.edu.vn

Kết nối với chúng tôi

Trải nghiệm thư viện trên điện thoại!

Copyright © 2022 - Thư viện Trường Đại học Thương Mại. All Rights Reserved