Văn hóa ẩm thực của người Thái vùng Đông Bắc Thái Lan : Luận văn thạc sĩ Văn hóa học /
Luận văn nghiên cứu, phác thảo diện mạo văn hóa ẩm thực của người Thái ở Đông Bắc, Thái Lan cũng như tập quán ăn uống và triết lý nhân sinh trong ăn uống, quan hệ ứng xử với môi trường tự nhiên - xã hội; so sánh làm rõ sự tương đồng và khác biệt trong văn hóa ẩm thực của người Thái ở Đông Bắc Thái L...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
Hà Nội,
2011.
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag | Summary: | Luận văn nghiên cứu, phác thảo diện mạo văn hóa ẩm thực của người Thái ở Đông Bắc, Thái Lan cũng như tập quán ăn uống và triết lý nhân sinh trong ăn uống, quan hệ ứng xử với môi trường tự nhiên - xã hội; so sánh làm rõ sự tương đồng và khác biệt trong văn hóa ẩm thực của người Thái ở Đông Bắc Thái Lan với người Thái ở Việt Nam. |
|---|---|
| Physical Description: | 131 tr.; 30 cm. |
Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam /