Văn hóa ẩm thực của người Thái vùng Đông Bắc Thái Lan : Luận văn thạc sĩ Văn hóa học /
Luận văn nghiên cứu, phác thảo diện mạo văn hóa ẩm thực của người Thái ở Đông Bắc, Thái Lan cũng như tập quán ăn uống và triết lý nhân sinh trong ăn uống, quan hệ ứng xử với môi trường tự nhiên - xã hội; so sánh làm rõ sự tương đồng và khác biệt trong văn hóa ẩm thực của người Thái ở Đông Bắc Thái L...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
Hà Nội,
2011.
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | ocm00028107 | ||
| 005 | 20130425170432.0 | ||
| 008 | 130425s2011 vm vie d | ||
| 041 | |a vie | ||
| 082 | 0 | |a 384.6 |b NG.527.QU | |
| 100 | 1 | |a Nguyễn, Quốc Hiệp. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Văn hóa ẩm thực của người Thái vùng Đông Bắc Thái Lan : |b Luận văn thạc sĩ Văn hóa học / |c Nguyễn Quốc Hiệp; Trần Đức Ngôn hướng dẫn. |
| 260 | |a Hà Nội, |c 2011. | ||
| 300 | |a 131 tr.; |c 30 cm. | ||
| 520 | 3 | |a Luận văn nghiên cứu, phác thảo diện mạo văn hóa ẩm thực của người Thái ở Đông Bắc, Thái Lan cũng như tập quán ăn uống và triết lý nhân sinh trong ăn uống, quan hệ ứng xử với môi trường tự nhiên - xã hội; so sánh làm rõ sự tương đồng và khác biệt trong văn hóa ẩm thực của người Thái ở Đông Bắc Thái Lan với người Thái ở Việt Nam. | |
| 653 | |a Luận văn thạc sĩ Văn hóa học. | ||
| 653 | |a Văn hóa. | ||
| 653 | |a Ẩm thực. | ||
| 653 | |a Người Thái. | ||
| 653 | |a Thái Lan. | ||
| 653 | |a Vùng Đông Bắc. | ||
| 700 | 1 | |a Trần, Đức Ngôn |e Hướng dẫn. | |
| 907 | |a .b10244670 |b 13-05-24 |c 23-02-24 | ||
| 998 | |a 10007 |b - - |c m |d m |e - |f vie |g vm |h 0 | ||
| 945 | |a 384.6 |b NG.527.QU |g 1 |i TL.0003813 |j 0 |l 10007 |o - |p 0 |q - |r - |s - |t 12 |u 0 |v 0 |w 0 |x 0 |y .i10605927 |z 23-02-24 | ||
Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam /