Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận /

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận /

Đôi nét về quá trình hình thành, tập quán, phong tục, bản sắc riêng của văn hoá ẩm thực dân gian dân tộc Chăm Bình Thuận. Giới thiệu những món ăn và cơ cấu bữa ăn đặc trưng trong lễ nghi hai đạo Bà La Môn và Hồi giáo Bà Ni.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Bố, Xuân Hổ
Format: Book
Language:Vietnamese
Published: Hà Nội : Khoa học xã học, 2010.
Subjects:
Văn hóa dân gian.
Việt Nam.
Ẩm thực.
Dân tộc Chăm.
Bình Thuận.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 ocm00031117
005 20160906090908.0
008 160906s2010 vm vie d
041 |a vie 
082 0 |a 384.6  |b B.450.X 
100 1 |a Bố, Xuân Hổ 
245 1 0 |a Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận /  |c Bố Xuân Hổ 
260 |a Hà Nội :  |b Khoa học xã học,  |c 2010. 
300 |a 126 tr.;  |c 21 cm. 
520 3 |a Đôi nét về quá trình hình thành, tập quán, phong tục, bản sắc riêng của văn hoá ẩm thực dân gian dân tộc Chăm Bình Thuận. Giới thiệu những món ăn và cơ cấu bữa ăn đặc trưng trong lễ nghi hai đạo Bà La Môn và Hồi giáo Bà Ni. 
653 |a Văn hóa dân gian. 
653 |a Việt Nam. 
653 |a Ẩm thực. 
653 |a Dân tộc Chăm. 
653 |a Bình Thuận. 
907 |a .b10273323  |b 25-02-24  |c 23-02-24 
998 |a 10002  |b  - -   |c m  |d a   |e -  |f vie  |g vm   |h 0 
945 |a 384.6  |b B.450.X  |g 1  |i D.0016848  |j 0  |l 10002  |o -  |p 0  |q -  |r -  |s -   |t 0  |u 0  |v 0  |w 0  |x 0  |y .i10658841  |z 23-02-24 

Similar Items