Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam /
Khái quát về tự nhiên và lịch sử xã hội Việt Nam trong mối quan hệ với truyền thống văn hoá ăn uống dân tộc; tìm hiểu sự phong phú, đa dạng, trí tuệ, tài năng và sự ăn uống của người Việt Nam qua các món ăn; vấn đề giao lưu văn hoá trong ăn uống....
Được lưu tại giá sách ảo:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Xuất bản : |
Hà Nội :
Khoa học xã học,
2006.
|
| Chủ đề: | |
| Từ khóa (tag): |
Thêm từ khóa
Không có thẻ nào, Hãy là người đầu tiên đánh dấu biểu ghi này!
|
Thêm từ khóa Kho Đọc
| Ký hiệu phân loại: |
384.6 PH.105.V |
|---|---|
|
Bản
Sẵn sàng
|
|
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam /