Xuân Huy. (2004). Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam. Nxb. Trẻ.
Chicago Style (17th ed.) CitationXuân Huy. Văn Hóa ẩm Thực Và Các Món ăn Việt Nam. Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Trẻ, 2004.
MLA (9th ed.) CitationXuân Huy. Văn Hóa ẩm Thực Và Các Món ăn Việt Nam. Nxb. Trẻ, 2004.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.