Bỏ qua nội dung này

Trung tâm khoa học thông tin thư viện

Tìm kiếm tập trung

  • Giỏ sách: 0 Tài liệu (Đầy)
  • Trang chủ
  • Dịch vụ
  • Bản tin
  • Trợ giúp
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Nâng cao
  • Trang chủ
  • Văn hóa ẩm thực và các món ăn...
  • Trích dẫn
  • Gửi nội dung này
  • Gửi email
  • In
  • Xuất biểu ghi
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Lưu vào giá sách ảo
  • Thêm vào giỏ tài liệu Loại bỏ từ giỏ tài liệu
  • Liên kết cố định
Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam /

Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam /

Hệ thống nền văn hóa ẩm thực, các món ăn Việt Nam xưa và nay; giới thiệu các món ăn Việt Nam truyền thống và hiện đại giữa 3 miền Bắc - Trung - Nam.

Được lưu tại giá sách ảo:
Hiển thị chi tiết
Tác giả chính: Xuân Huy
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Vietnamese
Xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh : Nxb. Trẻ, 2004.
Chủ đề:
Ẩm thực.
Văn hóa ẩm thực.
Món ăn.
Việt Nam.
Miền Bắc.
Miền Trung.
Miền Nam.
Từ khóa (tag): Thêm từ khóa
Không có thẻ nào, Hãy là người đầu tiên đánh dấu biểu ghi này!
  • Bản tài liệu
  • Mô tả
  • Bình luận
  • Tài liệu tương tự
  • Giao diện nhân viên

Tài liệu tương tự

Món ngon ba miền : Hương vị xứ Huế /
Tác giả: Hoàng, Thị Như Huy
Xuất bản : (2000)
Ẩm thực ba miền - Cẩm nang ẩm thực và du lịch Việt Nam /
Tác giả: Như Hoa
Xuất bản : (2014)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc /
Tác giả: Băng Sơn
Xuất bản : (2006)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc /
Tác giả: Băng Sơn
Xuất bản : (2002)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Trung /
Tác giả: Mai Khôi
Xuất bản : (2006)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Nam /
Tác giả: Mai Khôi
Xuất bản : (2006)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam /
Tác giả: Mai Khôi
Xuất bản : (2002)
Dân ca ba miền /
Tác giả: Đỗ, Tuấn
Xuất bản : (2007)
Sản vật miền Nam /
Tác giả: Sông, Lam Châu
Xuất bản : (2014)
Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc /
Tác giả: Trần, Quốc Thịnh
Xuất bản : (2004)
Món ăn dân dã của người Bạc Liêu /
Tác giả: Hồ, Xuân Tuyên
Xuất bản : (2010)
Món ăn Hà Nội xưa /
Tác giả: Nguyễn, Mai Dung
Xuất bản : (2010)
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam /
Tác giả: Phan, Văn Hoàn
Xuất bản : (2006)
Dặm dài đất nước những vùng đất, con người, tâm thức người Việt /
Tác giả: Trần, Quốc Vượng
Xuất bản : (2006)
Dặm dài đất nước những vùng đất, con người, tâm thức người Việt /
Tác giả: Trần, Quốc Vượng
Xuất bản : (2006)
Các loại hình hát xướng dân gian ba miền Việt Nam/
Tác giả: Thanh Giang
Xuất bản : (2023)
Bến Tre với văn hóa ẩm thực /
Tác giả: Lư, Hội
Xuất bản : (2005)
Chè - Món ngọt dân gian cổ truyền /
Tác giả: Phạm, Hòa
Xuất bản : (2010)
5 đường mòn Hồ Chí Minh /
Tác giả: Đặng, Phong
Xuất bản : (2008)
5 đường mòn Hồ Chí Minh /
Tác giả: Đặng, Phong
Xuất bản : (2020)
Lễ hội văn hóa ba miền /
Tác giả: Vũ, Thụy An
Xuất bản : (2017)
Một chiến dịch ở Bắc Kỳ /
Tác giả: Hocquard
Xuất bản : (2020)
Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân /
Tác giả: Nguyễn, Văn Hiền
Xuất bản : (2011)
Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân /
Tác giả: Nguyễn, Văn Hiền
Xuất bản : (2002)
Văn hóa ẩm thực Ấn Độ - Sự hòa quyện của gia vị /
Tác giả: Nguyễn, Đức Hoài Anh
Xuất bản : (2018)
Vũ Man tạp lục thư /
Tác giả: Ôn, Khê Nguyễn Tấn
Xuất bản : (2019)
Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò /
Tác giả: Hoàng, Thị Hạnh
Xuất bản : (2010)
Món ăn Hà Nội xưa /
Tác giả: Nguyễn, Mai Dung
Xuất bản : (2016)
Phát triển sản phẩm du lịch đặc thù vùng núi phía Bắc /
Tác giả: Nguyễn, Lan Phương
Xuất bản : (2019)
Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam/
Tác giả: Ngô, Đức Thịnh
Xuất bản : (2019)
Cẩm nang du lịch - Việt Nam non sông gấm vóc /
Tác giả: Phạm, Hương
Xuất bản : (2019)
Cẩm nang du lịch - Việt Nam non sông gấm vóc /
Tác giả: Phạm, Hương
Xuất bản : (2019)
Cẩm nang du lịch - Việt Nam non sông gấm vóc /
Tác giả: Phạm, Hương
Xuất bản : (2019)
Cẩm nang du lịch - Việt Nam non sông gấm vóc /
Tác giả: Phạm, Hương
Xuất bản : (2019)
Trang phục và nét văn hóa của các dân tộc thiểu số phía Bắc Việt Nam /
Tác giả: Đỗ, Đức
Xuất bản : (2021)
Tìm hiểu ẩm thực Hà Nội với một số món ăn truyền thống : Khóa luận tốt nghiệp chuyên ngành Quản lý văn hóa /
Tác giả: Trần, Thị Lợi
Xuất bản : (2008)
Vũ Man tạp lục thư /
Tác giả: Ôn, Khê Nguyên Tấn
Xuất bản : (2019)
Dấu ấn biển trong văn hóa ẩm thực Hải Phòng
Tác giả: Bùi, Lê Minh Huyền
Xuất bản : (2019)
Huế kinh đô ẩm thực Việt /
Tác giả: Minh Hạnh
Dặm dài đất nước những vùng đất, con người, tâm thức người Việt /
Tác giả: Trần, Quốc Vượng
Xuất bản : (2006)
Trang trước Trang sau

Tài liệu tương tự

  • Món ngon ba miền : Hương vị xứ Huế /
    Tác giả: Hoàng, Thị Như Huy
    Xuất bản : (2000)
  • Ẩm thực ba miền - Cẩm nang ẩm thực và du lịch Việt Nam /
    Tác giả: Như Hoa
    Xuất bản : (2014)
  • Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc /
    Tác giả: Băng Sơn
    Xuất bản : (2006)
  • Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc /
    Tác giả: Băng Sơn
    Xuất bản : (2002)
  • Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Trung /
    Tác giả: Mai Khôi
    Xuất bản : (2006)

Trường đại học Văn Hoá Hà Nội

Trung tâm khoa học thông tin thư viện

Thông tin liên hệ

Trường Đại học Văn hoá Hà Nội (HUC), Trung tâm Thông tin, Thư viện (LIC) - 418 Đường La Thành - Quận Đống Đa - Hà Nội - Việt Nam

(+84) 2438.511.971

lic@huc.edu.vn

Kết nối với chúng tôi

Trải nghiệm thư viện trên điện thoại!

Copyright © 2022 - Thư viện Trường Đại học Thương Mại. All Rights Reserved