Skip to content

Science center information library

Online Public Access Catalog

  • Book Bag: 0 items (Full)
  • Home
  • Services
  • News
  • Help
  • Introduce
  • Contact
Advanced
Page will reload when a filter is removed. Reset Filters
Applied Filters:
Library: Remove Filter Trung tâm Khoa học Thông tin Thư viện trường Đại học Văn hóa Hà nội
Page will reload when a filter is removed.
Reset Filters
Show filters (1)
Library: Remove Filter Trung tâm Khoa học Thông tin Thư viện trường Đại học Văn hóa Hà nội
  • Home
  • Văn hóa ẩm thực và các món ăn...
  • Cite this
  • Text this
  • Email this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Save to List
  • Add to Book Bag Remove from Book Bag
  • Permanent link
Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam /

Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam /

Hệ thống nền văn hóa ẩm thực, các món ăn Việt Nam xưa và nay; giới thiệu các món ăn Việt Nam truyền thống và hiện đại giữa 3 miền Bắc - Trung - Nam.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Xuân Huy
Format: Book
Language:Vietnamese
Published: Tp. Hồ Chí Minh : Nxb. Trẻ, 2004.
Subjects:
Ẩm thực.
Văn hóa ẩm thực.
Món ăn.
Việt Nam.
Miền Bắc.
Miền Trung.
Miền Nam.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
  • Holdings
  • Description
  • Comments
  • Similar Items
  • Staff View

Similar Items

Món ngon ba miền : Hương vị xứ Huế /
by: Hoàng, Thị Như Huy
Published: (2000)
Ẩm thực ba miền - Cẩm nang ẩm thực và du lịch Việt Nam /
by: Như Hoa
Published: (2014)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc /
by: Băng Sơn
Published: (2006)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc /
by: Băng Sơn
Published: (2002)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Trung /
by: Mai Khôi
Published: (2006)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Nam /
by: Mai Khôi
Published: (2006)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam /
by: Mai Khôi
Published: (2002)
Dân ca ba miền /
by: Đỗ, Tuấn
Published: (2007)
Sản vật miền Nam /
by: Sông, Lam Châu
Published: (2014)
Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc /
by: Trần, Quốc Thịnh
Published: (2004)
Món ăn dân dã của người Bạc Liêu /
by: Hồ, Xuân Tuyên
Published: (2010)
Món ăn Hà Nội xưa /
by: Nguyễn, Mai Dung
Published: (2010)
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam /
by: Phan, Văn Hoàn
Published: (2006)
Dặm dài đất nước những vùng đất, con người, tâm thức người Việt /
by: Trần, Quốc Vượng
Published: (2006)
Dặm dài đất nước những vùng đất, con người, tâm thức người Việt /
by: Trần, Quốc Vượng
Published: (2006)
Các loại hình hát xướng dân gian ba miền Việt Nam/
by: Thanh Giang
Published: (2023)
Bến Tre với văn hóa ẩm thực /
by: Lư, Hội
Published: (2005)
5 đường mòn Hồ Chí Minh /
by: Đặng, Phong
Published: (2008)
5 đường mòn Hồ Chí Minh /
by: Đặng, Phong
Published: (2020)
Chè - Món ngọt dân gian cổ truyền /
by: Phạm, Hòa
Published: (2010)
Lễ hội văn hóa ba miền /
by: Vũ, Thụy An
Published: (2017)
Một chiến dịch ở Bắc Kỳ /
by: Hocquard
Published: (2020)
Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân /
by: Nguyễn, Văn Hiền
Published: (2011)
Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân /
by: Nguyễn, Văn Hiền
Published: (2002)
Văn hóa ẩm thực Ấn Độ - Sự hòa quyện của gia vị /
by: Nguyễn, Đức Hoài Anh
Published: (2018)
Vũ Man tạp lục thư /
by: Ôn, Khê Nguyễn Tấn
Published: (2019)
Phát triển sản phẩm du lịch đặc thù vùng núi phía Bắc /
by: Nguyễn, Lan Phương
Published: (2019)
Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò /
by: Hoàng, Thị Hạnh
Published: (2010)
Món ăn Hà Nội xưa /
by: Nguyễn, Mai Dung
Published: (2016)
Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam/
by: Ngô, Đức Thịnh
Published: (2019)
Trang phục và nét văn hóa của các dân tộc thiểu số phía Bắc Việt Nam /
by: Đỗ, Đức
Published: (2021)
Cẩm nang du lịch - Việt Nam non sông gấm vóc /
by: Phạm, Hương
Published: (2019)
Cẩm nang du lịch - Việt Nam non sông gấm vóc /
by: Phạm, Hương
Published: (2019)
Cẩm nang du lịch - Việt Nam non sông gấm vóc /
by: Phạm, Hương
Published: (2019)
Cẩm nang du lịch - Việt Nam non sông gấm vóc /
by: Phạm, Hương
Published: (2019)
Vũ Man tạp lục thư /
by: Ôn, Khê Nguyên Tấn
Published: (2019)
Tìm hiểu ẩm thực Hà Nội với một số món ăn truyền thống : Khóa luận tốt nghiệp chuyên ngành Quản lý văn hóa /
by: Trần, Thị Lợi
Published: (2008)
Cảnh quan địa lý miền Bắc Việt Nam /
by: Vũ, Tự Lập
Published: (1976)
Lễ đám cưới hỏi của người Việt Nam miền Bắc : Miền Bắc: Tiểu luận xã hội học văn hóa /
by: Nguyễn, Ngọc Lan
Published: (1999)
Huế kinh đô ẩm thực Việt /
by: Minh Hạnh
Prev Next

Similar Items

  • Món ngon ba miền : Hương vị xứ Huế /
    by: Hoàng, Thị Như Huy
    Published: (2000)
  • Ẩm thực ba miền - Cẩm nang ẩm thực và du lịch Việt Nam /
    by: Như Hoa
    Published: (2014)
  • Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc /
    by: Băng Sơn
    Published: (2006)
  • Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc /
    by: Băng Sơn
    Published: (2002)
  • Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Trung /
    by: Mai Khôi
    Published: (2006)

Ha noi university of culture

Science center information library

Contact

Information Center, Library - 418 La Thanh Street - Dong Da District - Hanoi - Vietnam

(+84) 2438.511.971

lic@huc.edu.vn

Contact us

Trải nghiệm thư viện trên điện thoại!

Copyright © 2022 - Thư viện Trường Đại học Thương Mại. All Rights Reserved