Bỏ qua nội dung này

Trung tâm khoa học thông tin thư viện

Tìm kiếm tập trung

  • Giỏ sách: 0 Tài liệu (Đầy)
  • Trang chủ
  • Dịch vụ
  • Bản tin
  • Trợ giúp
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Nâng cao
  • Trang chủ
  • Văn hóa ẩm thực Việt Nam :...
  • Trích dẫn
  • Gửi nội dung này
  • Gửi email
  • In
  • Xuất biểu ghi
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Lưu vào giá sách ảo
  • Thêm vào giỏ tài liệu Loại bỏ từ giỏ tài liệu
  • Liên kết cố định
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Nam /

Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Nam /

Hiển thị phiên bản khác

Giới thiệu xuất xứ, nghệ thuật chế biến các món ăn, nhấn mạnh cách thưởng thức món ăn của các tỉnh miền Nam Việt Nam.

Được lưu tại giá sách ảo:
Hiển thị chi tiết
Tác giả chính: Mai Khôi
Đồng tác giả: Vũ, Bằng (Biên khảo, sáng tác.), Thượng Hồng (Biên khảo, sáng tác.)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Vietnamese
Xuất bản : Hà Nội : Thanh Niên, 2006.
Phiên bản:In lần thứ 73.
Chủ đề:
Văn hóa ẩm thực.
Nghệ thuật ẩm thực.
Việt Nam.
Món ăn.
Miền Nam.
Từ khóa (tag): Thêm từ khóa
Không có thẻ nào, Hãy là người đầu tiên đánh dấu biểu ghi này!
  • Bản tài liệu
  • Mô tả
  • Bình luận
  • Phiên bản khác
  • Tài liệu tương tự
  • Giao diện nhân viên

Kho Đọc

Holdings details from Kho Đọc
Ký hiệu phân loại: 384.6 M.103.KH
Bản D.0020460 Sẵn sàng

Tài liệu tương tự

  • Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Trung /
    Tác giả: Mai Khôi
    Xuất bản : (2006)
  • Văn hóa ẩm thực Việt Nam /
    Tác giả: Mai Khôi
    Xuất bản : (2002)
  • Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc /
    Tác giả: Băng Sơn
    Xuất bản : (2006)
  • Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc /
    Tác giả: Băng Sơn
    Xuất bản : (2002)
  • Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam /
    Tác giả: Xuân Huy
    Xuất bản : (2004)

Trường đại học Văn Hoá Hà Nội

Trung tâm khoa học thông tin thư viện

Thông tin liên hệ

Trường Đại học Văn hoá Hà Nội (HUC), Trung tâm Thông tin, Thư viện (LIC) - 418 Đường La Thành - Quận Đống Đa - Hà Nội - Việt Nam

(+84) 2438.511.971

lic@huc.edu.vn

Kết nối với chúng tôi

Trải nghiệm thư viện trên điện thoại!

Copyright © 2022 - Thư viện Trường Đại học Thương Mại. All Rights Reserved