APA (7th ed.) Citation

Trần, Q. V., & Nguyễn, T. B. (2010). Văn hóa ẩm thực Việt Nam nhìn từ lý luận và thực tiễn. Từ điển bách khoa và Viện Văn hóa.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Trần, Quốc Vượng, and Thị Bẩy Nguyễn. Văn Hóa ẩm Thực Việt Nam Nhìn Từ Lý Luận Và Thực Tiễn. Hà Nội: Từ điển bách khoa và Viện Văn hóa, 2010.

MLA (9th ed.) Citation

Trần, Quốc Vượng, and Thị Bẩy Nguyễn. Văn Hóa ẩm Thực Việt Nam Nhìn Từ Lý Luận Và Thực Tiễn. Từ điển bách khoa và Viện Văn hóa, 2010.