Nguyễn, N. C. (2008). Giáo trình văn hóa ẩm thực. Nxb. Hà Nội.
Chicago Style (17th ed.) CitationNguyễn, Nguyệt Cầm. Giáo Trình Văn Hóa ẩm Thực. Hà Nội: Nxb. Hà Nội, 2008.
Trích dẫn MLANguyễn, Nguyệt Cầm. Giáo Trình Văn Hóa ẩm Thực. Nxb. Hà Nội, 2008.
Cảnh báo! Những trích dẫn này có thể không chính xác 100%.