Giáo trình văn hóa ẩm thực /

Giáo trình văn hóa ẩm thực /

Những vấn đề chung về văn hóa ẩm thực, biểu hiện của văn hóa ẩm thực, tập quán và khẩu vị ăn uống theo tôn giáo, tập quán và khẩu vị ăn uống của khu vực châu Á, khu vực Âu - Mỹ...

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Format: Book
Language:Vietnamese
Published: Hà Nội : Nxb. Hà Nội, 2008.
Subjects:
Ẩm thực.
Văn hóa.
Giáo trình.
Online Access:https://drive.google.com/file/d/1QLeAGwXBzwzO8QpRL_7BttdOnt0t6yPP/view?usp=share_link
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Những vấn đề chung về văn hóa ẩm thực, biểu hiện của văn hóa ẩm thực, tập quán và khẩu vị ăn uống theo tôn giáo, tập quán và khẩu vị ăn uống của khu vực châu Á, khu vực Âu - Mỹ...
Physical Description:108 tr.

Similar Items