Giáo trình văn hóa ẩm thực /
Những vấn đề chung về văn hóa ẩm thực, biểu hiện của văn hóa ẩm thực, tập quán và khẩu vị ăn uống theo tôn giáo, tập quán và khẩu vị ăn uống của khu vực châu Á, khu vực Âu - Mỹ...
Được lưu tại giá sách ảo:
Tác giả chính: | |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Xuất bản : |
Hà Nội :
Nxb. Hà Nội,
2008.
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://drive.google.com/file/d/1QLeAGwXBzwzO8QpRL_7BttdOnt0t6yPP/view?usp=share_link |
Từ khóa (tag): |
Thêm từ khóa
Không có thẻ nào, Hãy là người đầu tiên đánh dấu biểu ghi này!
|
MARC
LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | ocm00039356 | ||
005 | 20231009161020.0 | ||
008 | 221208s2008 vm vie d | ||
041 | |a vie | ||
082 | 0 | |a 394.1 |b NG.527.NG | |
100 | 1 | |a Nguyễn, Nguyệt Cầm. | |
245 | 1 | 0 | |a Giáo trình văn hóa ẩm thực / |c Nguyễn Nguyệt Cầm. |
260 | |a Hà Nội : |b Nxb. Hà Nội, |c 2008. | ||
300 | |a 108 tr. | ||
520 | 3 | |a Những vấn đề chung về văn hóa ẩm thực, biểu hiện của văn hóa ẩm thực, tập quán và khẩu vị ăn uống theo tôn giáo, tập quán và khẩu vị ăn uống của khu vực châu Á, khu vực Âu - Mỹ... | |
653 | |a Ẩm thực. | ||
653 | |a Văn hóa. | ||
653 | |a Giáo trình. | ||
856 | |u https://drive.google.com/file/d/1QLeAGwXBzwzO8QpRL_7BttdOnt0t6yPP/view?usp=share_link |u https://drive.google.com/file/d/1QLeAGwXBzwzO8QpRL_7BttdOnt0t6yPP/view?usp=share_link | ||
907 | |a .b10354839 |b 19-03-24 |c 23-02-24 | ||
998 | |a none |b - - |c m |d d |e - |f vie |g vm |h 0 | ||
900 | |a Văn hóa ẩm thực | ||
901 | |a Nguyễn, Thị Minh Thúy |