Giáo trình văn hóa ẩm thực /
Những vấn đề chung về văn hóa ẩm thực, biểu hiện của văn hóa ẩm thực, tập quán và khẩu vị ăn uống theo tôn giáo, tập quán và khẩu vị ăn uống của khu vực châu Á, khu vực Âu - Mỹ...
Saved in:
Main Author: | Nguyễn, Nguyệt Cầm |
---|---|
Format: | Book |
Language: | Vietnamese |
Published: |
Hà Nội :
Nxb. Hà Nội,
2008.
|
Subjects: | |
Online Access: | https://dlic.huc.edu.vn/handle/HUC/6778 https://drive.google.com/file/d/1QLeAGwXBzwzO8QpRL_7BttdOnt0t6yPP/view?usp=share_link |
Tags: |
![]()
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc /
by: Trần, Quốc Thịnh
Published: (2004) -
Bến Tre với văn hóa ẩm thực /
by: Lư, Hội
Published: (2005) -
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Trung /
by: Mai Khôi
Published: (2006) -
Hình thức âm nhạc : Giáo trình đào tạo giáo viên trung học cơ sở hệ cao đẳng sư phạm /
by: Nguyễn, Thị Nhung
Published: (2000) -
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam /
by: Phan, Văn Hoàn
Published: (2006)