Skip to content

Science center information library

Online Public Access Catalog

  • Book Bag: 0 items (Full)
  • Home
  • Services
  • News
  • Help
  • Introduce
  • Contact
Advanced
  • Home
  • Giáo trình văn hóa ẩm thực /...
  • Cite this
  • Text this
  • Email this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Save to List
  • Add to Book Bag Remove from Book Bag
  • Permanent link
Giáo trình văn hóa ẩm thực /

Giáo trình văn hóa ẩm thực /

Những vấn đề chung về văn hóa ẩm thực, biểu hiện của văn hóa ẩm thực, tập quán và khẩu vị ăn uống theo tôn giáo, tập quán và khẩu vị ăn uống của khu vực châu Á, khu vực Âu - Mỹ...

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Format: Book
Language:Vietnamese
Published: Hà Nội : Nxb. Hà Nội, 2008.
Subjects:
Ẩm thực.
Văn hóa.
Giáo trình.
Môn học.
Online Access:https://dlic.huc.edu.vn/handle/HUC/6778
https://drive.google.com/file/d/1QLeAGwXBzwzO8QpRL_7BttdOnt0t6yPP/view?usp=share_link
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
  • Holdings
  • Description
  • Comments
  • Similar Items
  • Staff View

Similar Items

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc /
by: Trần, Quốc Thịnh
Published: (2004)
Bến Tre với văn hóa ẩm thực /
by: Lư, Hội
Published: (2005)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Trung /
by: Mai Khôi
Published: (2006)
Hình thức âm nhạc : Giáo trình đào tạo giáo viên trung học cơ sở hệ cao đẳng sư phạm /
by: Nguyễn, Thị Nhung
Published: (2000)
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam /
by: Phan, Văn Hoàn
Published: (2006)
Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam/
by: Ngô, Đức Thịnh
Published: (2019)
Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân /
by: Nguyễn, Văn Hiền
Published: (2011)
Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân /
by: Nguyễn, Văn Hiền
Published: (2002)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam: Chương trình môn học: Bài giảng/
by: Bùi, Thanh Thủy
Published: (2023)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam /
by: Mai Khôi
Published: (2002)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc /
by: Băng Sơn
Published: (2006)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Nam /
by: Mai Khôi
Published: (2006)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc /
by: Băng Sơn
Published: (2002)
Giáo trình kỹ - xướng âm: Dành cho bậc trung học âm nhạc chuyên nghiệp Hệ 7 năm chính quy: Trình độ 1/
by: Hoàng, Hoa
Published: (2000)
Giáo trình ký xướng âm: Dành cho bậc Trung học âm nhạc chuyên nghiệp Hệ 7 năm chính quy: Trình độ 2/
by: Phạm, Tú Hương
Published: (2000)
Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò /
by: Hoàng, Thị Hạnh
Published: (2010)
Giáo trình ngữ âm học đại cương /
by: Saussure Ferdinand de
Published: (1973)
Huế kinh đô ẩm thực Việt /
by: Minh Hạnh
Văn hóa ẩm thực Hà Nội trong dòng chảy giao lưu văn hóa Đông Tây
by: Nguyễn, Thị Thúy Hằng
Published: (2023)
Văn hóa ẩm thực Hà Nội trong dòng chảy giao lưu văn hóa Đông Tây/
by: Nguyễn, Thị Thúy Hằng
Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình /
by: Đỗ, Thị Bảy
Published: (2010)
Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình /
by: Đỗ, Thị Bảy
Published: (2010)
Giáo trình thực hành Internet /
by: Nguyễn, Ngọc Tuấn
Published: (1999)
Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam /
by: Xuân Huy
Published: (2004)
Khai thác giá trị văn hóa ẩm thực qua các chương trình du lịch
by: Nguyễn, Minh Thúy
Published: (2020)
Văn hóa ẩm thực người Việt ở Nam Bộ /
by: Lê, Thị Hồng Quyên
Văn hóa ẩm thực Nhật Bản tại Hà Nội
by: Nguyễn, Thị Ngọc Anh
Published: (2019)
Thực hành nghệ thuật âm nhạc/
by: Nguyễn, Văn Thùy
Published: (2019)
Đặc sản trong văn hóa ẩm thực xứ Nghệ
by: Võ, Thị Hoài Thương
Published: (2019)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam /
by: Nguyễn, Thị Huế
Published: (2012)
Văn hóa ẩm thực /
by: Mai Khôi
Published: (2002)
Ẩm thực Thăng Long Hà Nội /
by: Đỗ, Thị Hảo
Published: (2010)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam: Chương trình môn học: Bài giảng/
by: Bùi, Thanh Thủy
Published: (2014)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam /
by: Vũ, Ngọc Khánh
Published: (2002)
Văn hóa ẩm thực Phú Yên /
by: Bùi, Tân
Published: (2015)
Lễ nghi ẩm thực /
by: Dương, Thu Ái
Published: (2014)
Một số khuynh hướng tiếp cận nghiên cứu văn hóa ẩm thực dưới góc nhìn nhân học văn hóa /
by: Trần, Thị Thái
Fast food - Văn hóa ẩm thực trong thời kỳ hội nhập
by: Chu, Thị Vân Anh
Published: (2019)
Dấu ấn biển trong văn hóa ẩm thực xứ Quảng hiện nay
by: Vũ, Thị Thúy
Published: (2019)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Published: (2002)
Prev Next

Similar Items

  • Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc /
    by: Trần, Quốc Thịnh
    Published: (2004)
  • Bến Tre với văn hóa ẩm thực /
    by: Lư, Hội
    Published: (2005)
  • Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Trung /
    by: Mai Khôi
    Published: (2006)
  • Hình thức âm nhạc : Giáo trình đào tạo giáo viên trung học cơ sở hệ cao đẳng sư phạm /
    by: Nguyễn, Thị Nhung
    Published: (2000)
  • Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam /
    by: Phan, Văn Hoàn
    Published: (2006)

Ha noi university of culture

Science center information library

Contact

Information Center, Library - 418 La Thanh Street - Dong Da District - Hanoi - Vietnam

(+84) 2438.511.971

lic@huc.edu.vn

Contact us

Trải nghiệm thư viện trên điện thoại!

Copyright © 2022 - Thư viện Trường Đại học Thương Mại. All Rights Reserved