Tập quán ăn uống của người Pà thẻn qua khảo sát tại huyện Lâm Bình tỉnh Tuyên Quang
Giới thiệu khái quát về người Pà Thẻn huyện Lâm Bình tỉnh Tuyên Quang. Đồng thời, phân tích đặc điểm, nguyên nhân biến đổi và trình bày một số giải pháp bảo tồn giá trị trong tập quán ăn uống của người Pà Thẻn tại đây.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Language: | other |
| Published: |
Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội
2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://dlic.huc.edu.vn/handle/HUC/2575 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag | _version_ | 1848452880223174656 |
|---|---|
| author | Lâm, Thị Trang Nguyên |
| author2 | Đặng, Hoài Thu |
| author_facet | Đặng, Hoài Thu Lâm, Thị Trang Nguyên |
| author_sort | Lâm, Thị Trang Nguyên |
| collection | DSpaceHUC |
| description | Giới thiệu khái quát về người Pà Thẻn huyện Lâm Bình tỉnh Tuyên Quang. Đồng thời, phân tích đặc điểm, nguyên nhân biến đổi và trình bày một số giải pháp bảo tồn giá trị trong tập quán ăn uống của người Pà Thẻn tại đây. |
| format | Thesis |
| id | hucDS-HUC-2575 |
| institution | Tài nguyên số |
| language | other |
| publishDate | 2019 |
| publisher | Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội |
| record_format | dspace |
| spelling | hucDS-HUC-25752024-01-22T17:58:54Z Tập quán ăn uống của người Pà thẻn qua khảo sát tại huyện Lâm Bình tỉnh Tuyên Quang Lâm, Thị Trang Nguyên Đặng, Hoài Thu Tập quán ăn uống Giới thiệu khái quát về người Pà Thẻn huyện Lâm Bình tỉnh Tuyên Quang. Đồng thời, phân tích đặc điểm, nguyên nhân biến đổi và trình bày một số giải pháp bảo tồn giá trị trong tập quán ăn uống của người Pà Thẻn tại đây. 2019-12-27T08:02:12Z 2024-01-19T09:40:24Z 2019-12-27T08:02:12Z 2024-01-19T09:40:24Z 2014 Thesis https://dlic.huc.edu.vn/handle/HUC/2575 other application/pdf Lâm Thị Trang Nguyên.pdf Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội https://dlic.huc.edu.vn/handle/HUC/2575 |
| spellingShingle | Tập quán ăn uống Lâm, Thị Trang Nguyên Tập quán ăn uống của người Pà thẻn qua khảo sát tại huyện Lâm Bình tỉnh Tuyên Quang |
| title | Tập quán ăn uống của người Pà thẻn qua khảo sát tại huyện Lâm Bình tỉnh Tuyên Quang |
| title_full | Tập quán ăn uống của người Pà thẻn qua khảo sát tại huyện Lâm Bình tỉnh Tuyên Quang |
| title_fullStr | Tập quán ăn uống của người Pà thẻn qua khảo sát tại huyện Lâm Bình tỉnh Tuyên Quang |
| title_full_unstemmed | Tập quán ăn uống của người Pà thẻn qua khảo sát tại huyện Lâm Bình tỉnh Tuyên Quang |
| title_short | Tập quán ăn uống của người Pà thẻn qua khảo sát tại huyện Lâm Bình tỉnh Tuyên Quang |
| title_sort | tap quan an uong cua nguoi pa then qua khao sat tai huyen lam binh tinh tuyen quang |
| topic | Tập quán ăn uống |
| topic_facet | Tập quán ăn uống |
| url | https://dlic.huc.edu.vn/handle/HUC/2575 |
| work_keys_str_mv | AT lamthitrangnguyen tapquananuongcuanguoipathenquakhaosattaihuyenlambinhtinhtuyenquang |
Giáo trình nghiệp vụ phục vụ ăn uống /