Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam /

Hệ thống nền văn hóa ẩm thực, các món ăn Việt Nam xưa và nay; giới thiệu các món ăn Việt Nam truyền thống và hiện đại giữa 3 miền Bắc - Trung - Nam.

Được lưu tại giá sách ảo:

Hiển thị chi tiết
Tác giả chính:	Xuân Huy
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Xuất bản :	Tp. Hồ Chí Minh : Nxb. Trẻ, 2004.
Chủ đề:	Ẩm thực. Văn hóa ẩm thực. Món ăn. Việt Nam. Miền Bắc. Miền Trung. Miền Nam.
Từ khóa (tag):	Thêm từ khóa Không có thẻ nào, Hãy là người đầu tiên đánh dấu biểu ghi này!

Mô tả
Tóm tắt:	Hệ thống nền văn hóa ẩm thực, các món ăn Việt Nam xưa và nay; giới thiệu các món ăn Việt Nam truyền thống và hiện đại giữa 3 miền Bắc - Trung - Nam.
Mô tả vật lý:	836 tr.; 23 cm.

Tài liệu tương tự