Món ăn Hà Nội xưa /
Giới thiệu phương pháp lựa chọn nguyên liệu và kĩ thuật chế biến những món ăn Hà Nội xưa, từ món ăn hàng ngày đến những món trong các dịp lễ tết.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
Hà Nội :
Nxb. Phụ nữ,
2016.
|
| Edition: | In lần thứ 75. |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | ocm00032890 | ||
| 005 | 20180308160311.0 | ||
| 008 | 180308s2016 vm vie d | ||
| 020 | |c 38.000đ | ||
| 041 | |a vie | ||
| 082 | 0 | |a 384.6 |b NG.527.M | |
| 100 | 1 | |a Nguyễn, Mai Dung. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Món ăn Hà Nội xưa / |c Nguyễn Mai Dung. |
| 250 | |a In lần thứ 75. | ||
| 260 | |a Hà Nội : |b Nxb. Phụ nữ, |c 2016. | ||
| 300 | |a 135 tr.; |c 19 cm. | ||
| 520 | 3 | |a Giới thiệu phương pháp lựa chọn nguyên liệu và kĩ thuật chế biến những món ăn Hà Nội xưa, từ món ăn hàng ngày đến những món trong các dịp lễ tết. | |
| 653 | |a Văn hóa ẩm thực. | ||
| 653 | |a Món ăn. | ||
| 653 | |a Món ăn cổ truyền. | ||
| 653 | |a Hà Nội. | ||
| 653 | |a Chế biến. | ||
| 907 | |a .b10290837 |b 25-02-24 |c 23-02-24 | ||
| 998 | |a 10002 |b - - |c m |d a |e - |f vie |g vm |h 0 | ||
| 945 | |a 384.6 |b NG.527.M |g 1 |i D.0020933 |j 0 |l 10002 |o - |p 0 |q - |r - |s - |t 0 |u 0 |v 0 |w 0 |x 0 |y .i10690335 |z 23-02-24 | ||
| 945 | |a 384.6 |b NG.527.M |g 1 |i D.0020934 |j 0 |l 10002 |o - |p 0 |q - |r - |s - |t 0 |u 0 |v 0 |w 0 |x 0 |y .i10690347 |z 23-02-24 | ||
Món ăn Hà Nội xưa /