Skip to content

Science center information library

Online Public Access Catalog

  • Book Bag: 0 items (Full)
  • Home
  • Services
  • News
  • Help
  • Introduce
  • Contact
Advanced
  • Home
  • Một số khuynh hướng tiếp cận n...
  • Cite this
  • Text this
  • Email this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Save to List
  • Add to Book Bag Remove from Book Bag
  • Permanent link
Một số khuynh hướng tiếp cận nghiên cứu văn hóa ẩm thực dưới góc nhìn nhân học văn hóa /

Một số khuynh hướng tiếp cận nghiên cứu văn hóa ẩm thực dưới góc nhìn nhân học văn hóa /

Những khuynh hướng tiếp cận nghiên cứu ẩm thực trên thế giới hiện nay; đánh giá những mặt tích cực, hạn chế cảu các khuynh hướng tiếp cận này dưới góc nhìn nhân học văn hóa.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Trần, Thị Thái
Format: Article
Language:Vietnamese
Subjects:
Văn hóa ẩm thực.
Văn hóa.
Nhân học.
Ẩm thực.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
  • Holdings
  • Description
  • Comments
  • Similar Items
  • Staff View

Similar Items

Huế kinh đô ẩm thực Việt /
by: Minh Hạnh
Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc /
by: Trần, Quốc Thịnh
Published: (2004)
Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình /
by: Đỗ, Thị Bảy
Published: (2010)
Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình /
by: Đỗ, Thị Bảy
Published: (2010)
Ẩm thực Hàn Quốc với chiến lược sản phẩm hóa du lịch văn hóa, góc nhìn cho du lcihj VIệt Nam /
by: Đỗ, Thị Thanh Hoa
Bến Tre với văn hóa ẩm thực /
by: Lư, Hội
Published: (2005)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Trung /
by: Mai Khôi
Published: (2006)
Văn hóa ẩm thực người Việt ở Nam Bộ /
by: Lê, Thị Hồng Quyên
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam /
by: Phan, Văn Hoàn
Published: (2006)
Đặc sản trong văn hóa ẩm thực xứ Nghệ
by: Võ, Thị Hoài Thương
Published: (2019)
Văn hóa ẩm thực Nhật Bản tại Hà Nội
by: Nguyễn, Thị Ngọc Anh
Published: (2019)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam nhìn từ lý luận và thực tiễn /
by: Trần, Quốc Vượng
Published: (2010)
Fast food - Văn hóa ẩm thực trong thời kỳ hội nhập
by: Chu, Thị Vân Anh
Published: (2019)
Văn hóa ẩm thực của người Thái ở huyện Quan Sơn, tỉnh Thanh Hóa
by: Hà, Thị Trang
Published: (2019)
Dấu ấn biển trong văn hóa ẩm thực xứ Quảng hiện nay
by: Vũ, Thị Thúy
Published: (2019)
Ẩm thực Thăng Long Hà Nội /
by: Đỗ, Thị Hảo
Published: (2010)
Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân /
by: Nguyễn, Văn Hiền
Published: (2011)
Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân /
by: Nguyễn, Văn Hiền
Published: (2002)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam /
by: Mai Khôi
Published: (2002)
Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam/
by: Ngô, Đức Thịnh
Published: (2019)
"Bữa trưa công sở" - Nét mới trong văn hóa ẩm thực Hà Nội thời kỳ Công nghiệp hóa - Hiên đại hóa
by: Nguyễn, Thị Nga
Published: (2019)
Văn hóa ẩm thực Việt tại nhà hàng Spices Garden - Khách sạn Sofitel Metropole Hà Nội
by: Nguyễn, Minh Hân
Published: (2019)
Vài nét về văn hóa ẩm thực của người Tày ở huyện Văn Lãng, tỉnh Lạng Sơn hiện nay
by: Vũ, Thị Thuỷ
Published: (2020)
Văn hóa ẩm thực của người Cor ở huyện Trà Bồng, tỉnh Quảng Ngãi /
by: Trần, Thị Thái
Published: (2017)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc /
by: Băng Sơn
Published: (2006)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Nam /
by: Mai Khôi
Published: (2006)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc /
by: Băng Sơn
Published: (2002)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam /
by: Vũ, Ngọc Khánh
Published: (2002)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam /
by: Nguyễn, Thị Huế
Published: (2012)
Văn hóa ẩm thực Phú Yên /
by: Bùi, Tân
Published: (2015)
Hà Nội 36 góc nhìn /
Published: (2005)
Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò /
by: Hoàng, Thị Hạnh
Published: (2010)
Văn hóa ẩm thực Việt Nam: Chương trình môn học: Bài giảng/
by: Bùi, Thanh Thủy
Published: (2014)
Văn hóa ẩm thực /
by: Mai Khôi
Published: (2002)
Văn hóa ẩm thực thế giới qua hình ảnh /
by: Hà Sơn
Published: (2011)
Văn hóa ẩm thực Ấn Độ - Sự hòa quyện của gia vị /
by: Nguyễn, Đức Hoài Anh
Published: (2018)
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam /
by: Phan, Văn Hoàn
Published: (2015)
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam /
by: Phan, Văn Hoàn
Published: (2015)
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam /
by: Phan, Văn Hoàn
Published: (2015)
Từ điển văn hóa ẩm thực Việt Nam : Giải thưởng hội văn nghệ dân gian Việt Nam /
by: Huỳnh, Thị Dung
Published: (2001)
Prev Next

Similar Items

  • Huế kinh đô ẩm thực Việt /
    by: Minh Hạnh
  • Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc /
    by: Trần, Quốc Thịnh
    Published: (2004)
  • Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình /
    by: Đỗ, Thị Bảy
    Published: (2010)
  • Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình /
    by: Đỗ, Thị Bảy
    Published: (2010)
  • Ẩm thực Hàn Quốc với chiến lược sản phẩm hóa du lịch văn hóa, góc nhìn cho du lcihj VIệt Nam /
    by: Đỗ, Thị Thanh Hoa

Ha noi university of culture

Science center information library

Contact

Information Center, Library - 418 La Thanh Street - Dong Da District - Hanoi - Vietnam

(+84) 2438.511.971

lic@huc.edu.vn

Contact us

Trải nghiệm thư viện trên điện thoại!

Copyright © 2022 - Thư viện Trường Đại học Thương Mại. All Rights Reserved